ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

2010-09-12 13:16:00

 

 

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE
 



Zeytinyağlı taze fasulye en sevdiğim yemeklerdendir eminim benim gibi sevenide çoktur.herkes kendince yapıyor bu yemeği buda benim yaptığım zeytinyağlı fasulye tarifi buyrun;

ölçü vermek benim için çok zor çünkü herşey bu yemek için bende göz kararıdır ama genede ölçülendirmeye çalışacağım
MALZEMELER:
  • 750 gr kılçıksız taze fasulye
  • 2-3 adet irice domates
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • tuz
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • 1 baş büyük boy kurusoğan
  • 1 kaşık salça
YAPILIŞI:
Fasulyeler güzelce temizlenip küçük küçük doğranır.soğan küpküp doğranır domateslerin kabuğu soyulup rendelenir.zeytinyağı düdüklü tencereye konur soğan pembeleşene kadar kavrulur domates rendesi,salça eklenir, üzerine fasulyeler konur, tuz,şeker konup karıştırlır yarım çay bardağı su eklenerek düdüklü kapatılıp buhar çıktıktan sonra 20 dakika pişirilip kapatılır .afiyet olsunnnn
 

144
0
0
Yorum Yaz