YENİ YILINIZ KUTLU OLSUN

2010-12-31 01:08:00

Arkadaşlar hepinizin yeni yılı kutlu olsun yeni yıl herşeyi gönlünüze göre getirsin ,sağlık,mutluluk,huzur ve umut dolu bir yıl diliyorum herkese.............................................. http://muko71.blogspot.com/     Devamı

YENİ ADRESİM'E BEKLERİM HEPİNİZİ

2010-11-28 16:41:00

ARKADAŞLAR BURADA BAŞLADIĞIM BLOG HAYATIMA BLOGSPOTTA DEVAM EDİYORUM HEPİNİZİ ORAYADA BEKLERİM SEVGİYLE KALIN.İŞTE YENİ ADRESİMİN LİNKİ:  http://muko71.blogspot.com/ Devamı

TAZE İNCİR TATLISI

2010-09-16 11:28:00

      Tamda zamanında aslında artık bitmeye yüz tutmuşken taze incir tatlısı denedim ve neffisss bir tatlı oldu incirler bitmeden mutlaka deneyin şiddetle tavsiye ederim arkadaşlar buyrun malzemelere ve tarife geçelim; MALZEMELER 10-15 adet incir 1 su bardağı tozşeker 1 tatlı kaşığı tarçın SÜSLEMEK İÇİN isteğe göre ceviz içi yada badem yada fındık krem şanti YAPILIŞI İncirleri yıkayın enine ikiye bölerek tepsiye yerleştirin, üzerine tozşekeri ve tarçını serpin. Fırını 180 dereceye ayarlayın, incirlerin üzerin aliminyum folyo ile kapatarak 25-30 dakika pişirin. Ilınan incirleri servis tabağına alın, tepside kalan serbeti tatlının üzerinde gezdirin. Kremşantiyi  üzerindeki tarife göre hazırlayın ve tatlıyı süsleyrek servis yapın. Ben derin dondurucuya attığım kızılcıklarlalada renk verdim çok şık ve çoookkkk lezzetli bir tatlı oldu afiyet olsun Devamı

YENİ ADRESİM

2010-09-12 13:23:00

Arkadaşlar birçok arkadaşımın blogspottada bloğu var bende blogspotta bir blog açtım imkanlarım dahilinde ikisinide birlikte yürütmeye çalışacağım sizleri yeni adresimdede görmek isterim şimdiden teşekkür ederim işte adresim: http://muko71.blogspot.com/ Devamı

ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE

2010-09-12 13:16:00

    ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE   Zeytinyağlı taze fasulye en sevdiğim yemeklerdendir eminim benim gibi sevenide çoktur.herkes kendince yapıyor bu yemeği buda benim yaptığım zeytinyağlı fasulye tarifi buyrun; ölçü vermek benim için çok zor çünkü herşey bu yemek için bende göz kararıdır ama genede ölçülendirmeye çalışacağım MALZEMELER: 750 gr kılçıksız taze fasulye 2-3 adet irice domates 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı tuz 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 baş büyük boy kurusoğan 1 kaşık salça YAPILIŞI: Fasulyeler güzelce temizlenip küçük küçük doğranır.soğan küpküp doğranır domateslerin kabuğu soyulup rendelenir.zeytinyağı düdüklü tencereye konur soğan pembeleşene kadar kavrulur domates rendesi,salça eklenir, üzerine fasulyeler konur, tuz,şeker konup karıştırlır yarım çay bardağı su eklenerek düdüklü kapatılıp buhar çıktıktan sonra 20 dakika pişirilip kapatılır .afiyet olsunnnn   ... Devamı

RAMAZAN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN

2010-09-08 14:41:00

Ramazan bayramınız namıdiğer şeker bayramınız şeker gibi geçsin ağzınızn tadı hiç bozulmasın inşallah .İYİ BAYRAMLARRRRRRRRRRR........................ Devamı

PİDEDEN PİZZA

2010-08-31 23:29:00

  Bu güzel tarifi komşum bu akşam bize bir tabak pide pizza getirince gördüm daha önce ne görmüş nede duymuştum ve çoookk beğendik ailecek hemen sizinle paylaşmak istedim.bazen fazla pide alırız evde pideleri bayatlatırızya işte ozamanlarda ayrıca yemek olmadığında harika pratik bir tarif mutlaka deneyiniz arkadaşlar,hadi buyrun tarife.......... MALZEMELER: 1 adet bayatlamış Ramazan pidesi Sosu İçin : 1 çorba kaşığı salça 2 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz, karabiber, kekik, su Üzeri İçin : Kaşar peyniri Sosis Sucuk Domates Siyah zeytin HAZIRLANIŞI Ramazan pidesini ortadan ikiye bölüp fırın tepsisine alın. Sosu için bir kapta salça, zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik ve bir miktar suyu karıştırın. Pidenin üzerine sosu döküp yayın. Üzerine kaşar peynir rendesinin yarısını ekleyin. Üzerine sosis, sucuk, biber, domates ve siyah zeytin ilave edin. Son olarak kaşar peynir rendesi ilave edin. Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin. ... Devamı

KIZILCIK ŞERBETİ

2010-08-30 21:42:00

Derindondurucuya attığım kızılcıklardan kızıcık şerbeti yaptım iftarda çok nefis buz gibi bir lezzet oldu tamda mevsimi hadi kaçırmayın mutlaka deneyin... MALZEMELER: Yarım kilo kızılcık, 2 su bardağı toz şeker, 2 litre su, 1 adet çubuk tarçın, 3 karanfil tanesi(isteğe bağlı ben karanfil koymadım) Hazırlanışı: Kızılcıkları varsa küçük yeşil saplarından ayırın ve yıkayın. 2 litre suyu kaynatın ve içine tüm malzemeleri ekleyip şeker eriyene kadar karıştırın. Arada karıştırarak şerbet kırmızı rengini alana kadar yaklaşık 25 dakika orta ateşte kaynatın. İllaki tarçın yada karanfil kullanmanıza gerek yok eğer evinizde yoksa sadece kızılcık şeker ve su ile harika bir şerbet hazırlayabilirsiniz.   ... Devamı

KIZILCIK VE FAYDALARI

2010-08-30 21:12:00

  Kızılcık,bizim oralarda yani Çanakkale Biga ilçesinin ormanlarında bolca ve doğal olarak yetişir,bizim köyümüzde bir orman köyüdür,bu yüzdendir ki birçok doğal ürün toplama ve tüketme şansına sahibiz.Mesela ıhlamurumuzu dağdan toplarız,kızılcık toplarız,güvem toplarız,koruk üzümü toplarız bu saydıklarım hemen bir çırpıda aklıma gelenler.Sevgili babacığımda geçen hafta çobanlık yaparken kızılcıkların olduğunu görüp toplamış , bende sevinçle alıp geldim hemen yapamadım yıkayıp dondurucuya attım.Sizler içinde aşağıdaki bilgileri netten toparladım. Sonbahar mevsiminin habercisi olarak bilinen kızılcık meyvesinin, yaprağı, ağacın kökü, gövdesi ve kabuğuyla tam bir şifa kaynağı olduğu belirtildi. Eylül ve ekim aylarında meyvelerini veren kızılcık, Karadeniz'de ve İstanbul'un Karadeniz'e yakın yamaçlarında bol miktarda yetişiyor. Meyvesi, yaprağı, ağacının kökü, gövdesi, kabuğuyla bir şifa kaynağı olan kızılcığın yararları şunlar: "Beyninde bulunan epifiz bezi, hava karardıktan sonra melatonin adı verilen bir hormon salgılar. Yaşam ritmimizi ve uykumuzu bu hormona borçluyuz. Uyku beyni dinlendirir, güçlendirir, hücre yenilenmesini sağlar, bağışıklık sistemini, oksidasyonu onarır ve tüm yaşam kalitesini yükseltir. Öte yandan önemli hormonların salgılanmasına yardımcı olur. Birçok bilim adamı melatonini en önemli anti-oksidan olarak tanımlarlar. Melatonin takviyesi günümüzdeki temel anti aging tedavilerinden birisi olmuştur. Bu hormonun doktor kontrolünde kullanımı, bağışıklık sistemini ve yaşam kalitesini etkili bir şekilde yükseltir. Melatonin ilaçlarının birçoğu kızılcıktan yapılır. Uyku sorunları olan kişilere, gece yatmadan önce bir bardak kızılcık suyu i&cc... Devamı